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店主のつぶやき

丑の日

【2022年丑の日】

鰻の高騰が激しくて、ここ数年丑の日の鰻は避けてきました。
特に国産鰻に拘り続けていたので、値段の高騰もありますが、 そもそも絶滅寸前の鰻を食べて良いのか?少し数が増えるまで待とうぜ!
そうすれば価格も落ち着くしさぁ。。。
なんておもっていましたが
コロナから3年、運動会等々のイベントでの売上が無くなり
丑の日くらい乗っからんとやっていけねぇ~!
って考えに至りまして鰻、販売させてもらいます。
しかしながら国産は高すぎて手が出ないので中国産です
中国産ですがジャポニカ種、日本鰻を選択しました
1週間前迄の予約でよろしくお願い致します。

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